עוגיות טחינה טבעוניות, לא לטבעוניים בלבד!

אני הייתי מהאנשים האלו שכאשר מישהו אמר להם: "תטעם, אתה חייב, זה טעים בטירוף ויש לזה עוד יתרון – זה גם טבעוני", אז מיד התחלתי לדמיין הודו מסתובב על שיפוד נוטף שומן וסירבתי בנימוס, בדרך כלל, לא תמיד. כן, כן, אני הייתי מאלה שלעיתים פשוט לא יכולים להתאפק ולמראה מנה טבעונית או אפילו שיחה על…

מתכונים לשבועות… גם לטבעונים!

חג שבועות מקושר אצל רובינו בימים אלו לצבע הלבן, לגבינות ומוצרי החלב, אך אם בודקים היטב את מקורו של חג השבועות מגלים שחג זה מבוסס על תקופה חקלאית ומכאן גם שמו השני של החג – חג הקציר. בתקופה זו של השנה היו מביאים בני ישראל ביכורי חיטה ודגן כזבח לאל בבית המקדש  והוא מציין את…